Antep Fıstıklı Çikolatalı Kup

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Antep Fıstıklı Çikolatalı Kup tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
120
25
4
Kolay

Malzemeler

  • Puding için:
  • Yarım paket Pakmaya Antep Fıstıklı Puding (45 gr)
  • 1 su bardağından biraz fazla süt (250 ml)
  • Çikolata sos için:
  • 1/3 paket Pakmaya Çikolatalı Sos (40 gr)
  • 1/3 su bardağı süt (80 ml)
  • Kek için:
  • Kek için:
  • 1 kahve fincanı toz şeker (70 gr)
  • 1,5 kahve fincanı un (75 gr)
  • ½ kahve fincanı Pakmaya Kakao (15 gr)
  • ½ paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 1 kahve fincanı filtre kahve (100 ml)
  • Üstü için:
  • 15 adet kabuksuz Antep fıstığı, iri doğranmış

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    İlk önce keki hazırlayın. Yumurtayı ve toz şekeri mikserin yüksek devrinde 4-5 dakika çırparak kabartın.

  • 2. Adım

    Unu, Pakmaya Kakao’yu ve Pakmaya Şekerli Vanilin’i yumurtalı karışıma ekleyip spatula ya da tahta kaşık ile yavaşça karıştırın.

  • 3. Adım

    Fırın tepsinizin tabanını yağlı kağıt ile kaplayıp kek karışımını tepsiye boşaltın. 180°C fırında yaklaşık 15 dakika kontrollü olarak pişirin.

  • 4. Adım

    Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

  • 5. Adım

    Puding için sütü ufak bir tencereye koyup üstüne Pakmaya Antep Fıstıklı Puding’i ekleyin. Orta ateşte devamlı karıştırarak kaynayana kadar pişirin.

  • 6. Adım

    Kaynadıktan sonra ocağı kısıp 2-3 dakika daha pişirin ve pudingi ateşten alın. Ara sıra karıştırarak üstünün kabuk bağlamasını önleyin.

  • 7. Adım

    Çikolata sos için Pakmaya Çikolatalı Sos’u ufak bir tencereye alın. Üstüne sütü ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.

  • 8. Adım

    Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha pişirip sosu bir kaseye aktarın. Kabuk tutmaması için ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın.

  • 9. Adım

    Keki ufak parçalara bölün. Kup kabınızın dibini kek parçalarıyla kaplayıp üstüne filtre kahve gezdirin.

  • 10. Adım

    Kahveyle ıslatılmış kekin üstüne pudingi ekleyin. Pudingin üstüne çikolata sos gezdirin ve Antep fıstığı parçacıkları serpiştirin.

  • 11. Adım

    1-2 saat buzdolabında dinlendirip servis edin.