Armut Tatlısı

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Armut Tatlısı tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
15
20
6
Kolay

Malzemeler

  • Tatlı için:
  • 6 adet armut
  • 2 su bardağı su (400ml)
  • 2 su bardağı üzüm pekmezi (600ml)
  • 1 su bardağı toz şeker (175g)
  • 2 adet çubuk tarçın
  • 3-4 adet karanfil
  • Servis için:
  • 1 paket Pakmaya Sade Krem Şanti (75g)
  • 1 su bardağı soğuk süt (200ml)

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Büyük ve geniş bir çelik tencereye kabuğunu soyduğunuz armutları dizin. Üzerlerine tüm malzemeyi ekleyin. Kaynamaya bırakın.

  • 2. Adım

    Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve 15-20 dakika suyun yarısından fazlasını çekip yumuşayıncaya dek pişirin.

  • 3. Adım

    Armutları servis tabağına dizin, kalan suyun içerisinden karanfil ve çubuk tarçınları alın, suyu ufak bir sos tenceresinde şurup kıvamı alıncaya dek kısık ateşte pişirin. Şurubu armutların üzerine dökün. Buzdolabında soğumaya bırakın.

  • 4. Adım

    Pakmaya Krem Şanti’yi 1 su bardağı soğuk süt ile önce yavaş, sonra hızlı devirde 3-4 dakika çırparak hazırlayın.

  • 5. Adım

    Armut tatlınızı buzdolabından çıkartın. Servis etmeden önce krem şanti ile süsleyip servis yapın.