Armutlu Turta

by pakmaya

Armudun hamurlu tatlılara ne kadar lezzet verdiğini bilirsiniz. İşte kış armuduyla da hazırlayabileceğiniz harika bir turta tarifi.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
15
30
6
Kolay

Malzemeler

  • 2 adet armut (yaklaşık 300 g)
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker(90 g)
  • 1 çay bardağı süt (100 ml)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
  • 1 su bardağı tepeleme un (125 g)
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • Puding için:
  • 1 paket Pakmaya Çikolatalı Fındıklı Puding
  • 2 su bardağı süt (400 ml)
  • 1/2 çay bardağı fındık kırığı

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Kabuğunu soyduğunuz armutları uzunlamasına ince dilimleyip, 28 cm çapında yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına yan yana dizin.

  • 2. Adım

    Hamuru hazırlamak için, yumurtaları ve şekeri bir çırpma kabında yaklaşık 2-3 dakika çırpın. Üzerine sütü, sıvı yağı, unu, hamur kabartma tozunu ve şekerli vanilini ekleyin. Mikser ile homojen oluncaya kadar karıştırın.

  • 3. Adım

    Hazırladığınız turta hamurunu armutların düzeninin bozmadan, kontrollü bir şekilde yavaşça dökün.

  • 4. Adım

    Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında, 25-30 dakika pişirin.

  • 5. Adım

    Bu arada pudingi hazırlayın. Bunun için puding ile sütü tencereye aktarın. Karıştırın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak puding kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan alın, arada bir karıştırarak soğumaya bırakın.

  • 6. Adım

    Turtayı fırından aldıktan sonra, biraz soğumasını bekleyin ve kalıptan ters çevirerek çıkarın.

  • 7. Adım

    Turta soğuduğunda, üzerine hazırlamış olduğunuz pudingi dökün ve spatula ile düzgün bir şekilde yayın. En son fındık kırığını serpin. Buzdolabında soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapın.