Armutlu Turta

by Pakmaya

Armudun hamurlu tatlılara ne kadar lezzet verdiğini bilirsiniz. İşte kış armuduyla da hazırlayabileceğiniz harika bir turta tarifi.

FAVORİLERE EKLE
351 kişi oyladı
90 DAKİKA
50 DAKİKA
8 Kişilik
Zor

Malzemeler

  • 1 paket Pakmaya Çikolatalı Fındıklı Puding
  • 2 su bardağı (400 ml) süt
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı (90 g) toz şeker
  • 1 çay bardağı (100 ml) süt
  • 1 çay bardağı (100 ml) sıvı yağ
  • 2.5 çay bardağı (125 g) un
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 2 adet (yaklaşık 300 g) armut
  • 1/2 çay bardağı (25 g) fındık kırığı

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Kabuğu ayıklanmış armutları uzunlamasına ince dilimleyip, 28 cm çapında yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına dizin.

  • 2. Adım

    Hamuru hazırlamak için, yumurta ve şekeri bir çırpma kabında yaklaşık 2-3 dakika çırpın.

  • 3. Adım

    Üzerine süt, sıvı yağ, un, hamur kabartma tozu ve şekerli vanilini ekleyin ve mikser ile homojen oluncaya kadar karıştırın.

  • 4. Adım

    Karışımı tart kalıbındaki meyvelerin üzerine dökün ve üzerini düzeltin.

  • 5. Adım

    175 °C’ye ısıtılmış fırında, 25-35 dakika süre ile, pembeleşinceye kadar pişirin.

  • 6. Adım

    Puding ile sütü bir tencereye koyun ve ocakta karıştırarak pişirin.

  • 7. Adım

    Kaynama başlayınca ocağı kısıp, 3 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp, arada karıştırarak soğumaya bırakın.

  • 8. Adım

    Turtayı fırından aldıktan sonra, biraz soğumasını bekleyin ve kalıptan ters çevirerek çıkarın.

  • 9. Adım

    İyice soğuduğunda, üzerine hazırlamış olduğunuz pudingi dökün ve spatula ile düzgün bir şekilde yayın.

  • 10. Adım

    Fındık kırığı ile süsleyin. Buzdolabında soğutun ve dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun…