Ayva Tatlısı

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Ayva Tatlısı tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
496 kişi oyladı
75 DAKİKA
60 DAKİKA
6 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • Tatlı için:
  • 6 Adet Ayva (Soyulmuş ve İkiye Kesilip Çekirdekleri Çıkartılmış)
  • 4 Su Bardağı Toz Şeker (700-750g)
  • 2-3 Adet Karanfil
  • 1 Çay Kaşığı Toz Tarçın veya 1 Adet Çubuk Tarçın
  • 1 ½ Su Bardağı Su (300ml) (Ayvaların Hizasını Geçecek Kadar)
  • 3-4 Adet Ayva Çekirdeği
  • Servis için:
  • Kaymak veya 1 Paket Pakmaya Vanilyalı Puding
  • 2 Su Bardağı Soğuk Süt (200ml)
  • 1 Paket Pakmaya Krem Şanti (75g)

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Geniş bir tencereye ayvaları oyuk kısımları yukarı bakacak şekilde yerleştirin.

  • 2. Adım

    Oyukları toz şeker ile doldurun. Tencereye ayvaların hizasını geçecek kadar su ekleyin.

  • 3. Adım

    Tencereye karanfil, toz tarçın ve ayva çekirdeklerini de ekleyip, orta ateşte kapağını kapatıp, suyunu çekip ayvalar yumuşayıncaya dek pişirin.

  • 4. Adım

    Ayva tatlısı piştiğinde, servis tabağına alın ve içindeki çekirdekleri, karanfilleri ve çubuk tarçını ayıklayıp, soğumaya bırakın.

  • 5. Adım

    Pakmaya Vanilyalı Puding’i paket arkasındaki talimata uygun olarak ama 2 su bardağı süt ile pişirip, Pakmaya Krem Şanti ekleyin ve mikser yardımıyla çırpın.

  • 6. Adım

    Ayva tatlıları soğuyunca yanında kaymak veya vanilyalı pudingle krema ve üzerine tenceredeki kıvamlı şurubunu dökerek servis yapın.