Ayvalı Tepsi Keki

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Ayvalı Tepsi Keki tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
30 DAKİKA
45 DAKİKA
12 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • 6 adet yumurta
  • 2 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
  • Yarım su bardağı fındık yağı
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket Pakmaya Türk Kahveli Puding
  • 2 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 2 adet büyük boy ayva
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket Pakmaya Sütlü Kurabiye Çikolatası

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Kabuğunu soyduğunuz ayvaları rendeleyin ve tarçınla birlikte harmanlayıp oda ısısında birkaç saat bekletin.

  • 2. Adım

    Yumurtaları Pakmaya Pudra Şekeri’yle birlikte köpük köpük olana dek yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.

  • 3. Adım

    Yağları ve suyu ilave edin. 1 dakika daha çırpın.

  • 4. Adım

    Unu, toz halindeki Pakmaya Türk Kahveli Puding’i, şekerli vanilin ve hamur kabartma tozunu harmanlayın.

  • 5. Adım

    Unlu karışım ile yumurtalı karışımı birleştirin. Spatula ile alttan üste doğru havalandırarak karıştırın.

  • 6. Adım

    Kek hamurunun yarısını yağlanmış orta boy dikdörtgen bir tepsiye aktarın.

  • 7. Adım

    Üzerine oda ısısında bekledikçe kahverengine dönen rendelenmiş ayvayı serpin. Üzerine tekrar kalan hamuru dökün.

  • 8. Adım

    En son Pakmaya Sütlü Kurabiye Çikolatası’nı da serpin.

  • 9. Adım

    Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin.