Babam İçin Kolay Brownie Tarifi

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Babam İçin Kolay Brownie tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
220 kişi oyladı
15 DAKİKA
25 DAKİKA
4 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 3 Yemek Kaşığı Buğday Unu
  • 2 Su Bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (240g)
  • 4 Yumurta
  • 15 Yemek Kaşığı Tereyağı (240g)
  • Bitter Çikolata (260g)

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Fırınınızı önceden 150 dereceye ayarlayın ve ısıtın.

  • 2. Adım

    Bitter çikolatayı doğrayıp, tereyağı ile birlikte ben-mari metoduyla* eriterek bir kaba alın ve ara ara karıştırarak erimeye bırakın.

  • 3. Adım

    Başka bir karıştırma kabına un ve şekeri eleyerek aktarın ve harmanlayın.

  • 4. Adım

    Çikolatalı karışımın üzerine tüm malzemeleri de ekleyip, bir spatula yardımı ile iyice karıştırın.

  • 5. Adım

    Tepside, ufak kağıt kalıplar içerisine 2/3 lerini dolduracak şekilde aktarın ve önceden 150 derece ısıtılmış fırında 22-24 dakika pişirin.

  • 6. Adım

    İpucu: Ben-mari metodu, içerisinde 1/3 ü kadar sıcak su olan bir kabın üzerine ikinci bir kap yerleştirerek su buharında eritme işlemine verilen addır. Bir tencere üzerine ben-mari tavası veya çaydanlık üzerine ısıya dayanıklı bir kase ile eritme işlemini yapabilirsiniz.

  • 7. Adım

    Dilerseniz uygulamalı videomuzu youtube.com/mutfaginyildizitv adresinden izleyebilirsiniz.

  • 8. Adım