Bademli Un Kurabiyesi

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Bademli Un Kurabiyesi tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
80
20
10
Orta

Malzemeler

  • Hamuru için:
  • 2 ½ çay bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (150g)
  • 220 g tereyağı
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 3 su bardağı buğday unu (300g)
  • 1 ½ su bardağı toz badem (120g)
  • 1 adet yumurta
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • Üzeri için:
  • 2-3 yemek kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Pakmaya Pudra Şekeri ve tereyağını mikser yardımı ile krema kıvamına gelinceye dek çırpın. Yumurtayı ve Pakmaya Şekerli Vanilini ekleyip 1-2 dakika çırpmaya devam edin.

  • 2. Adım

    Üzerine diğer hamur malzemelerini de ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye hamuru elde edinceye dek yoğurun.

  • 3. Adım

    Hazırladığınız hamuru toparlayıp streçleyin ve 1 saat buzdolabında dinlendirin.

  • 4. Adım

    Hamurdan 2 ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafif uzatarak yay şeklini verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

  • 5. Adım

    Önceden ısıtılmış 165 dereceye ayarlı fırında 22-25 dakika pişirin.

  • 6. Adım

    Fırından alınca hemen pudra şekerine bulayıp soğumaya bırakın.