Bademli Un Kurabiyesi

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Bademli Un Kurabiyesi tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
433 kişi oyladı
20 DAKİKA
22 DAKİKA
12 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • Hamuru için:
  • 3 Su Bardağı Buğday Unu (300g)
  • Tereyağı (220g)
  • 1 ½ Su Bardağı Toz Badem (120g)
  • 1 Adet Yumurta
  • 2 ½ Çay Bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (150g)
  • 1 Paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 1 Adet Portakal Kabuğunun Rendesi
  • Üzeri için:
  • 2-3 Yemek Kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Fırınınızı önceden 160oC ayarlayıp ısıtın.

  • 2. Adım

    Pakmaya Pudra Şekeri ve tereyağını mikser yardımı ile krema kıvamına gelinceye dek çırpın. Yumurta ve Pakmaya Şekerli Vanilini ekleyip 1-2 dakika çırpmaya devam edin.

  • 3. Adım

    Üzerine diğer hamur malzemelerini de ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye hamuru elde edinceye dek yoğurun.

  • 4. Adım

    Hazırladığınız hamuru 1 saat buzdolabında dinlendirin.

  • 5. Adım

    Hamurdan 2 ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafif uzatarak yay şeklini verin ve aralıklarla pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.

  • 6. Adım

    Önceden 160oC ısıtılmış fırında 22-24 dakika pişirin.

  • 7. Adım

    Fırından alınca, pudra şekerine bulayıp soğumaya bırakın.