Bademli ve Çikolatalı Kurabiye

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Bademli ve Çikolatalı Kurabiye tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
60 DAKİKA
20 DAKİKA
8 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 400 gr un
  • 200 gr tereyağı
  • 100 gr ince çekilmiş badem içi
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 200 gr Pakmaya Pudra Şekeri
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • İç malzemesi:
  • 1 paket Pakmaya Sütlü Kurabiye Çikolatası
  • Üzeri için:
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı Pakmaya Kakao

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Unun yarısını hamur yoğurma kabına eleyin. Ortasına buzdolabından yeni çıkardığınız tereyağından küçük küçük parçalar ekleyin. Badem içini, rendelenmiş limon kabuğunu, Pakmaya Şekerli Vanilin ve Pakmaya Pudra Şekeri ilave edin.

  • 2. Adım

    Yoğurmaya başlayın. Azar azar kalan unu ilave ederek pürüzsüz ve ele yapışmayacak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.

  • 3. Adım

    Hamurun üzerini bir bezle örtün, yarım saat oda ısısında dinlendirin.

  • 4. Adım

    Hamurdan yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzda yuvarlayıp ortasına 4-5 adet Pakmaya Sütlü Kurabiye Çikolatası yerleştirin. Bohça şeklinde kapatıp avucunuzda toparlayın.

  • 5. Adım

    Kalan hamuru da aynı şekilde hazırlayın.

  • 6. Adım

    Kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

  • 7. Adım

    Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 15-20 dakika pişirin.

  • 8. Adım

    Kurabiyeleri fırından alın. Pakmaya Kakao ve tarçın karışımını üzerlerine serpin. Ilık veya soğuk servis yapın.