Bademli ve Parça Çikolatalı Çay Bisküvisi

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Dondurmalı Bademli Çay Bisküvisi (Biskotti) tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
30
45
15
Kolay

Malzemeler

  • 1 1/3 su bardağı buğday unu (135g)
  • 1 çay kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 ¼ çay bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (80g)
  • 2 yemek kaşığı soğuk tereyağı (35g) (küp kesilmiş)
  • 1 yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı file badem
  • 1 çay bardağı Pakmaya Sütlü Kurabiye Çikolatası

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Unu, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu ve pudra şekerini eleyerek karıştırma kabına aktarın.

  • 2. Adım

    Üzerine buzdolabından yeni çıkardığınız soğuk ve küp küp kesilmiş tereyağını ekleyin. Parmak uçlarınızla ovalayarak un kıvamına gelene kadar karıştırın.

  • 3. Adım

    Üzerine yumurtayı ekleyin. Hamuru çok kısa sürede yoğurun. File bademleri ve Pakmaya Sütlü Kurabiye Çikolataları ekleyin. Biraz daha yoğurun.

  • 4. Adım

    Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir tanesini alıp un serpilmiş tezgahın üzerinde silindir şeklinde yuvarlayın. Kalan diğer parçayı da aynı şekilde hazırlayın.

  • 5. Adım

    Silindir şekline getirdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

  • 6. Adım

    Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında, 20-22 dakika pişirin.

  • 7. Adım

    Yarı pişmiş kurabiye hamurunu fırından alın ve tırtıklı bir ekmek bıçağı yardımıyla ince dilimler halinde kesip tekrar yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

  • 8. Adım

    Fırının derecesini 150 dereceye ayarlayın. Fırının ısısı 150 olunca tepsiyi fırına verin. 8-10 dakika daha pişirdikten sonra fırından alın.

  • 9. Adım

    Bisküvileri fırından alıp ızgara telin üzerinde 1 saat kadar katılaşması için bekletin. Katılaştıktan sonra servis yapın.