Baklava Yufkasında Tatlı Börek

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Baklava Yufkasında Tatlı Börek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
60
30
4
Kolay

Malzemeler

  • 1 paket Pakmaya Bal Bademli Puding
  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 adet ayva
  • 1 küçük kase file badem
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 10 yaprak baklava yufkası
  • 50 gr tereyağı
  • 1 çorba kaşığı Pakmaya Buğday Nişastası
  • Üzeri için:
  • Tarçın

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Pakmaya Bal Bademli Puding’i sütle birlikte muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan alın. Arada bir çırparak kabuk bağlamasını engelleyin.

  • 2. Adım

    Kabuğunu soyduğunuz ayvaları rendeleyin. Tarçın ve 1 tatlı kaşığı tereyağı ile birlikte tavada yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alın.

  • 3. Adım

    Pişirdiğiniz ayvayı, file bademi pudinge ekleyin. İyice karıştırın. İç malzemeniz hazırdır.

  • 4. Adım

    Tereyağını eritip ılınmaya bırakın.

  • 5. Adım

    Baklava yufkasının iki tanesini üst üste serin. Üzerine fırça yardımı ile eritilip ılınmış tereyağı gezdirin. İnce telli çay süzgeci yardımı ile de Pakmaya Buğday Nişastası serpin. Üzerine iki kat daha baklava yufkası serin. Baklava yufkasından büyük kareler elde edin. Her karenin üzerine iç malzemeden yayın. Rulo şeklinde sarın, yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.

  • 6. Adım

    Kalan malzemeyi de aynı şekilde hazırlayın.

  • 7. Adım

    Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

  • 8. Adım

    Pişen tatlı börekleri fırından alın, üzerine tarçın serpin. Ilık ılık servis yapın.