Balkabaklı ve Vanilyalı Tarçınlı Puding

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Balkabaklı ve Vanilyalı Tarçınlı Puding tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
60
60
4
Kolay

Malzemeler

  • Balkabağı püresi için:
  • 300 gr balkabağı
  • 1 çorba kaşığı toz şeker (balkabakları pişerken üzerlerine serpmek için)
  • 1 paket pötibör bisküvi
  • 1 kahve fincanı iri çekilmiş ceviz içi
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş Hindistancevizi içi
  • Üzeri için:
  • 2 tatlı kaşığı Pakmaya Kakao
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 4 tatlı kaşığı Pakmaya Bitter Parça Çikolata

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Balkabaklarını yarım mandalina büyüklüğünde parçalar halinde kesip yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. Üzerlerine toz şeker ve tarçın serpin. 200 dereceye ayarlı fırında, balkabakları yumuşayana kadar pişirin.

  • 2. Adım

    Pakmaya Vanilyalı Tarçınlı Puding ve sütü tencereye aktarın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve birkaç dakika daha kaynatın. Ocaktan alın, arada bir çırparak soğumaya bırakın.

  • 3. Adım

    Balkabakları pişince fırından alın ve çukur bir kaba aktarın. Elinizle küçük parçalar halinde kırdığınız bisküvileri, iri çekilmiş ceviz içini ve rendelenmiş Hindistancevizini ilave edin. Karıştırıp servis kaselerine paylaştırın.

  • 4. Adım

    Balkabakları püresinin üzerine pudingi dökün.

  • 5. Adım

    Pudingli tatlıyı buzdolabında soğuttuktan sonra üzerine de Pakmaya Kakao-tarçın karışımını serpin. Pakmaya Bitter Parça Çikolataları da serpin. Servis yapın.