Bardakta Havuçlu ve Kremalı Kek

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Bardakta Havuçlu ve Kremalı Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
50
20
4
Kolay

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 120 gr tereyağı
  • 120 gr un
  • 100 gr Pakmaya Pudra Şekeri
  • Yarım paket Pakmaya İncirli Puding (toz halinde)
  • 1 çay kaşığı Pakmaya Kabartma Tozu
  • 1 çay kaşığı Pakmaya Şekerli Vanilin
  • Bir tutam tuz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 adet havuç
  • 100 gr ceviz içi
  • Üzeri için:
  • 100 gr tereyağı
  • 200 gr krem peynir
  • 2 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 1 çay kaşığı Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 50 gr Pakmaya Bitter Pul Çikolata

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Kreması için oda ısısında yumuşamış tereyağını ve krem peyniri mikserle 5 dakika boyunca çırpın. Pudra şekerini ve vanilyayı ilave edin. Birkaç dakika daha çırpın. Karışımı sıkma torbasına aktarıp buzdolabına kaldırın.

  • 2. Adım

    Keki için yumurtalar ile tereyağını 1 dakika çırpın. Elenmiş unu, şekeri, kabartma tozunu, tuzu, tarçını ve toz halindeki Pakmaya İncirli Pudingi ekleyin. 1 dakika daha çırpın. En son iri çekilmiş ceviz içi ile rendelenmiş havucu ilave edin. Spatula ile karıştırın.

  • 3. Adım

    Kek hamurunu yağlanmış orta boy ve ısıya dayanıklı fincanlara (yaklaşık 200 ml’lik) paylaştırın. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında, 20 dakika pişirin.

  • 4. Adım

    Keki fırından alın, soğumaya bırakın.

  • 5. Adım

    Kek soğuyunca buzdolabında beklettiğiniz kremadan üzerlerine sıkın. İsteğe göre servis etmeden hemen önce eritilmiş Pakmaya Pul Çikolata dökün. Hemen servis yapın.

  • 6. Adım