Bonibonlu Pasta

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Bonibonlu Pasta tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
45 DAKİKA
50 Kişilik
Zor

Malzemeler

  • 4 kahve fincanı(kek için) + 2yemek k.(krema için)toz şeker
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı kaynar su
  • 2 yemek k. (kek için) + 2yemek k. (krema için)kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya (biri kek biri krema için)
  • 2 yemek k. nişasta(krema için)
  • 2 su b. süt
  • 3 paket bonibon
  • 2 paket rulo gofret

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Yumurtaların akları ve sarıları ayrılır. Yumurtaların akları kap ters çevrilip köpük dökülmeyecek hale gelene kadar çırpılır.

  • 2. Adım

    Ayrı bir kapta yumurtaların sarısı, şeker ve kaynar su şeker eriyene kadar çırpılır. Kuru malzemeler elenip harmanlanır.

  • 3. Adım

    Sonra yumurtalı karışıma ekleyip karıştırılır. En son yumurta akları katılıp tahta kaşıkla karıştırılır.

  • 4. Adım

    Çember kalıpta (kalıbın yanları yağlanmadan) 170 derecede pişirilir. Kürdan testinden temiz çıkana kadar tabi.

  • 5. Adım

    Kakao, vanilya , nişasta ve toz şeker karıştırılarak krema pişirilir. Pandispanya soğuduktan sonra 4'e kesilir.

  • 6. Adım

    Aralarına krema sürdükten sonra biraz buzdolabında dinlendirilir. Süslemek için önce gofretler sonra bonibonlar kenardan başlanarak hiç boşluk bırakılmadan dizilir.

  • 7. Adım

    Başka süsleme malzemeleri de kullanabilirsiniz. Hayal gücünüz ne gönderirse.

  • 8. Adım

    Tekrar buzdolabına konularak soğuması sağlanır.Dilimlenerek servis edilir.