Cevizli Ekmek Tarifi

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Cevizli Ekmek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
370 kişi oyladı
120 DAKİKA
30 DAKİKA
2 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • Hamur için :
  • 4 Su Bardağı Un (400g)
  • 1 Paket Pakmaya Instant Hamur Mayası (10g)
  • 1 Su Bardağı Su (200ml)
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı (100ml)
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker (12g)
  • 2 Yemek Kaşığı Tuz (3g)
  • İç Malzeme için :
  • 1 Su Bardağı İri Çekilmiş Ceviz İçi (80g)

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Fırınınızı önceden 220°C’ye ayarlayın ve ısıtın.

  • 2. Adım

    Ceviz içi hariç diğer tüm malzemeyi karıştırma kabına aktarın ve yoğurarak karıştırın.

  • 3. Adım

    Elde ettiğiniz hamurun üzerini örtüp, oda ısısında mayalanması için 1 saat bekletin.

  • 4. Adım

    Mayalanan hamura ceviz içi ekleyip, tekrar yoğurun.

  • 5. Adım

    Hamuru 2 eşit parçaya bölüp, un serpilmiş tezgahın üzerinde yassılaştırarak şekillendirin.

  • 6. Adım

    Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye alıp, üzerine çizikler attıktan sonra tekrar mayalanması için oda ısında 30 dakika bekletin.

  • 7. Adım

    Önceden 220°C ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

  • 8. Adım

    Soğuk veya ılık servis edin.