Cevizli Savarin

by Pakmaya

Cevizli Savarin romantik bir sevgililer günü tatlısı olarak hafızanıza unutulmaz bir lezzet olarak kazınacak.

FAVORİLERE EKLE
269 kişi oyladı
90 DAKİKA
20 DAKİKA
8 Kişilik
Zor

Malzemeler

  • Yarım paket Pakmaya Yaş Maya
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
  • 1 tutam tuz
  • Bir miktar un 1 tutam tarçın

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Yarım çay bardağı ılık süt, maya, 2 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tutam tuz ve unu bir kapta eritin ve karıştırın. 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ, 1 yumurtanın akının yarısını yumuşak hamur elde edecek kadar un ilavesi ile yoğurun.

  • 2. Adım

    Hamur kıvam aldıktan sonra kare halinde açın.

  • 3. Adım

    Pamuk beyaz hale gelen yarım yumurta akını yufka üzerine sürülüp, yarım su bardağı çekilmiş ve içine biraz tarçın, bir paket Pakmaya Şekerli Vanilin ilave ederek harmanladığımız ceviziçi yufkanın her yanına serpin ve rulo halinde sarın.

  • 4. Adım

    Ruloyu çapraz olarak 15-16 parçaya kesip yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin.

  • 5. Adım

    Yufkaların birbirine yapışmaması için yan tarafları yağlayın.

  • 6. Adım

    Üstleri pembeleşinceye kadar fırınlayın ve soğumaya bırakın.

  • 7. Adım

    Şerbeti ateşten alındıktan sonra 10-15 dakika sonra iyice soğumuş olan tatlıların üzerinde gezdirin.

  • 8. Adım

    İşte cevizli savarininiz servise hazır.