Cevizli ve Çikolatalı Kurabiye

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Cevizli ve Çikolatalı Kurabiye tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
30 DAKİKA
25 DAKİKA
8 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 200 gr tereyağı
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 300 gr un
  • 50 gr Pakmaya Pudra Şekeri
  • 100 gr ince çekilmiş badem içi
  • 100 gr ceviz içi (yarımşar)
  • Arası için:
  • Yarım paket Pakmaya Bitter Parça Çikolata
  • 50 gr iri doğranmış badem içi
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • Üzeri için:
  • 1 kahve fincanı Pakmaya Pudra Şekeri

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    1 çay kaşığı tereyağında 50 gr iri doğranmış badem içini kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

  • 2. Adım

    Yoğurma kabına 200 gr unu, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu, Pakmaya Şekerli Vanilin’i ve Pakmaya Pudra Şekeri’ni harmanlayın.

  • 3. Adım

    Küp şeklinde doğradığınız margarini ilave edin. Yoğurun.

  • 4. Adım

    Kalan unu kontrollü olarak ilave ederek pürüzsüz orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

  • 5. Adım

    İnce çekilmiş badem içini ekleyin. Tekrar yoğurun.

  • 6. Adım

    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avucunuzun içinde açıp ortasına kavurduğunuz badem içi ve Pakmaya Bitter Parça Çikolata yerleştirin. Hamuru toparlayın yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Her hamurun üzerine yarımşar ceviz içi yerleştirin. Hafifçe bastırarak hamurun içine gömülmesini sağlayın.

  • 7. Adım

    Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 20 dakika pişirin.

  • 8. Adım

    Kurabiyeleri fırından alın, isteğe göre Pakmaya Pudra Şekeri serpip servis yapın.