Çikolata Soslu Badem Ezmesi

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Çikolata Soslu Badem Ezmesi tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
20 DAKİKA
70 DAKİKA
4 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 500 gr kabuksuz badem
  • Şerbeti için:
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Çikolatalı sos için:
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım paket Pakmaya Çikolatalı Sos
  • Üzerini süslemek için:
  • 1 çorba kaşığı file badem

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Pakmaya Çikolatalı Sos için sütü ve çikolata sosu tencereye aktarın. Sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edinceye kadar pişirin. Ocaktan alın, arada bir karıştırarak ılınmaya bırakın.

  • 2. Adım

    Şerbeti için su ile şekeri sos tenceresinde kaynatın. Yoğun bir kıvam alınca limon suyunu ekleyin. Birkaç taşım daha kaynatıp ocaktan alın, ılınmaya bırakın.

  • 3. Adım

    Bademleri mutfak robotuna aktarın. Un haline gelene kadar ezin. Ilınan şerbeti yavaş yavaş ekleyerek orta sertlikte bir hamur eldin.

  • 4. Adım

    Badem ezmesini robottan alın. Elinizle yoğurup kalp şeklindeki kalıpların içine yerleştirin. Buzdolabında 1 saat bekletin.

  • 5. Adım

    Badem ezmesini servis tabağına aktarın. Üzerini isteğe göre çikolata sos ve yağsız olarak tavada kavrulmuş file bademle süsleyerek servis yapın.