Çikolata Soslu ve Vişneli Islak Kek

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Çikolata Soslu ve Vişneli Islak Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com’a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
20 DAKİKA
45 DAKİKA
10 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • Kek hamuru için:
  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı Pakmaya Kakao
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı vişne
  • Üzeri için:
  • 1 tatlı kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Toz şeker ve yumurtaları çukur bir cam kaba alın. Şeker eriyinceye kadar mikserle 5 dakika çırpın.

  • 2. Adım

    Sıvı yağı, sütü ve Pakmaya Kakao’yu ilave edip 3 dakika daha çırpın.

  • 3. Adım

    Karışımdan 1 su bardağı kadarını ayırın. Üzerini ıslatmak için bir kenarda bekletin.

  • 4. Adım

    Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu, Pakmaya Şekerli Vanilin’i’ ve elenmiş unu cam kaptaki karışıma ekleyin. 5 dakika kadar çırpın.

  • 5. Adım

    Yağlanmış kek kalıbına karışımı aktarın. Üzerine çekirdeği çıkarılmış vişne tanelerini yerleştirin.

  • 6. Adım

    180 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin.

  • 7. Adım

    Fırından çıkarttığınız keki 10 dakika bekletin ve üzeri için ayırdığımız karışımı üzerinde gezdirerek dökerek iyice ıslatın.

  • 8. Adım

    Tamamen soğuduğunda, isteğe göre Pakmaya Pudra Şekeri serperek servis edin.