Çikolatalı Fındıklı Pudingle Muffin Kek

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Çikolatalı Fındıklı Pudingle Muffin Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
15
25
8
Kolay

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker (170-175g)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ (100ml)
  • 1 su bardağı süt (200ml)
  • 1½ çay bardağı Pakmaya Kakao (20g)
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 2 su bardağı un (240g)
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 4 yemek kaşığı süt (keki ıslatmak için)
  • Yarım paket Pakmaya Bitter Parça Çikolata
  • Puding için:
  • 1 paket Pakmaya Çikolatalı Fındıklı Puding
  • 2 su bardağı süt (400 ml)

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Fırınınızı önceden 175°C’ye ayarlayıp ısıtın. Muffin kalıplarına kağıt kalıpları yerleştirin.

  • 2. Adım

    Çırpma kabına yumurta ve şekeri aktarıp, mikser yardımı ile yüksek devirde 3-4 dakika çırparak karıştırın. Üzerine sıvı yağı, sütü, Pakmaya Kakao, Pakmaya Şekerli Vanilin, limon kabuğu rendesi, toz tarçın, un ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu ekleyin. Mikserin düşük devriyle, tüm malzeme homojen hale gelene kadar karıştırın.

  • 3. Adım

    En son parça çikolatayı ilave edin. Spatula ile karıştırıp muffin kalıplarının 2/3’ünü geçmeyecek şekilde kalıplara paylaştırın.

  • 4. Adım

    Önceden 175°C ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

  • 5. Adım

    6 Fırından alınca, keklerin üzerini 4 yemek kaşığı süt ile ıslatın ve soğumaya bırakın.

  • 6. Adım

    Pakmaya Çikolatalı Fındıklı Pudingi, paketteki tarife uygun olarak 2 su bardağı süt ile pişirin. Ocaktan alıp, arada karıştırarak yaklaşık 10 dakika soğutun

  • 7. Adım

    Ilınan pudingi muffinlerin üzerine bir tabaka halinde dökün. Yarım saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.