Çikolatalı Krep Pasta

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Çikolatalı Krep Pasta tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
60 DAKİKA
65 DAKİKA
2 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • Krep hamuru için:
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 1 çay kaşığı Pakmaya Karbonat
  • 1-2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Puding için:
  • 1 paket Pakmaya Çikolatalı Puding
  • 2,5 su bardağı süt
  • Ayrıca:
  • 1 adet büyük boy şeftali
  • 1-2 tatlı kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Hamur için sıvıyağ dışındaki tüm malzemeyi çukur ve cam bir kaseye alın. Çırpma teliyle iyice çırpın.

  • 2. Adım

    Orta boy yapışmaz yüzeyli bir tavayı ocağın üzerine alın. Tava ısınınca 1 çay kaşığı kadar sıvıyağ dökün. Yağı tavanın her tarafına eşit dağıtın.

  • 3. Adım

    Krep hamurundan 1 kahve fincanı kadarını alıp tavanın ortasına dökün. Tavayı hafifçe sallayıp hamurun tavanın her tarafına eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

  • 4. Adım

    Hamur göz göz olunca hamurun diger tarafını spatula yardımı ile çevirin. Hamurun her iki tarafı pişince ocaktan alıp yumuşak kalması için kağıt havlu arasına alın.

  • 5. Adım

    Malzeme bitene kadar aynı işleme devam edin.

  • 6. Adım

    Pakmaya Çikolatalı Puding’i sütle pişirin. Ocaktan alın.

  • 7. Adım

    Krep hamurlarını üst üste yerleştirip derin bir servis kasesinin boyutunda olacak şekilde kenarlarından hafifçe keserek kare hamurlar oluşturun.

  • 8. Adım

    Her krep hamurunun arasına puding sürün, çok ince dilimlenmiş şeftali yerleştirin. Üst üste özenle yerleştirip krep pastanızı tamamlayın. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servise hazır edin. İsteğe göre üzerine Pakmaya Pudra Şekeri serpin, krokan ve çok ince dilimlenmiş şeftali ile süsleyin.