Çikolatalı Muslu Kalp Pasta

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Çikolatalı Muslu Kalp Pasta tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
20
50
8
Orta

Malzemeler

  • Mus Hamuru için
  • 1 ½ Su Bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (240g)
  • 6 Adet Yumurta

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Fırınınızı önceden 180oC ayarlayıp, ısıtın. Kek kalıbının içini pişirme kağıdı ile kaplayarak önceden hazırlayın.

  • 2. Adım

    Bitter çikolata’yı ince dilimleyerek hazırlayın. Benmari* usulü, ocakta orta ateşte içi 3-4 parmak su dolu bir sos tenceresi (veya çaydanlık) üzerine ikinci bir tencere veya benmari tavası yerleştirip su buharında eritin. Arada bir karıştırarak ılımaya bırakın.

  • 3. Adım

    Yumurtaların akları ve sarılarını birbirinden ayırın.