Çikolatalı Naneli Puding Kremalı Bitter Pasta

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Çikolatalı Naneli Puding Kremalı Bitter Pasta tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com’a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
20
50
6
Orta

Malzemeler

  • Pandispanya hamuru için:
  • 7 adet yumurta
  • 7 kahve fincanı toz şeker
  • 7 kahve fincanı un
  • 2 yemek kaşığı Pakmaya Kakao
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • Kreması ve Üzeri için:
  • 1 paket Pakmaya Çikolatalı Naneli Puding
  • 400 ml süt
  • Yarım paket Pakmaya Bitter Kurabiye Çikolatası
  • 1 dal frenk üzümü

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Hamuru için unu, Pakmaya Kakao’yu ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu bir kaba eleyip harmanlayın.

  • 2. Adım

    Yumurtaları, şekeri ve Pakmaya Vanilya’yı derin bir kaba alın. Mikserle 10 dakika boyunca çırpın.

  • 3. Adım

    Kakaolu karışımı yumurtalı karışıma ekleyip tahta bir kaşıkla veya spatula ile alttan üste doğru havalandırarak, iyice pürüzsüz bir hamur elde dene kadar karıştırın.

  • 4. Adım

    Kakaolu karışımı yumurtalı karışıma ekleyip tahta bir kaşıkla veya spatula ile alttan üste doğru havalandırarak, iyice pürüzsüz bir hamur elde dene kadar karıştırın.

  • 5. Adım

    Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırının alt rafında 15 dakika pişirn.

  • 6. Adım

    Fırın ayarını 150 dereceye düşürüp 35 dakika daha pişirin.

  • 7. Adım

    Kek pişince fırından alın ve soğumaya bırakın.

  • 8. Adım

    Kek soğurken üzerini kaplamak için hazırlayacağınız sütü ve Pakmaya Çikolatalı Naneli Puding’in tamamını tencereye dökün. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

  • 9. Adım

    Kaynamaya başlayınca ocağı kısın. 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.

  • 10. Adım

    Soğuyan keki enine ikiye kesin.

  • 11. Adım

    Arasına önce pudingin yarısını yayın sonra da Pakmaya Bitter Kurabiye Çikolatası’ndan serpin.

  • 12. Adım

    Kalan Pakmaya Çikolatalı Naneli Puding’le pastanın tamamını kaplayıp üzerine spatula veya kaşık yardımı ile dalgacıklar oluşturun.

  • 13. Adım

    En son üzerine kalan çikolata parçalarını ve frenk üzümü tanelerini serpin.