Çikolatalı Portakal Pudingli Krepten Pasta

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Çikolatalı Portakal Pudingli Krepten Pasta tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
60
60
4
Kolay

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 1 çay kaşığı Pakmaya Karbonat
  • İç malzemesi için:
  • 1 paket Pakmaya Çikolatalı Portakallı Puding
  • 2 su bardağı süt
  • Üzeri için:
  • 1 adet portakal
  • 1 çay bardağı Pakmaya Pudra Şekeri

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Krep hamuru için sıvıyağ dışındaki tüm malzemeyi çukur bir kapta çırpın.

  • 2. Adım

    Tercihen 18-20 cm çapındaki yapışmaz yüzeyli tavayı 1 çay kaşığı sıvıyağla ısıtın. Krep hamurundan yarım kahve fincanı (Türk kahvesi fincanı) kadarını tavanın ortasına dökün. Hamurun tavanın içine iyice yayılması için tavayı hafifçe sallayın. Üzeri göz göz olunca spatula yardımı ile diğer tarafını çevirin. Pişen krep hamurunu kağıt havlu veya yağlı kağıt üzerine alın.

  • 3. Adım

    Malzeme bitene dek bu işleme devam edin.

  • 4. Adım

    Krebin iç malzemesi için Pakmaya Çikolatalı Portakallı Puding ile sütü tencereye aktarın. Orta ateşte yoğun bir kıvam elde edene dek çırpın. Ocaktan alın, çırparak soğutun.

  • 5. Adım

    Krep hamurlarından bir tanesini düz bir tabağın (tercihen kendi ekseninde dönen bir supla tabak olabilir) tabağına alın. Üzerine ince tabaka halinde puding sürün. Aynı işlemi en fazla 15 kat puding ve krepten oluşan katlar olana dek hazırlayın.

  • 6. Adım

    Üzeri için portakalı dilimleyin. Dilimlerin üzerine ikişer tutam Pakmaya Pudra Şekeri serpin. İyice ısıtılmış ızgarada 1’er dakika pişirin. Pudingin üzerine dilimleri yerleştirin. İsteğe göre pudra şekeri serperek servis yapın.