Çikolatalı Tartölet

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Çikolatalı Tartölet tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
45 DAKİKA
30 DAKİKA
4 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • Hamuru için:
  • 100 gr tereyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 6 çorba kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 4 çorba kaşığı Pakmaya Kakao
  • 6 çorba kaşığı un (tepeleme)
  • Çikolatalı dolgusu için:
  • 1 paket Pakmaya Bitter Pul Çikolata
  • 1 paket Pakmaya Supangle
  • 2 su bardağı süt
  • Üzeri için:
  • File badem, taze çilek, kurutulmuş gül yaprakları

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Hamuru için tereyağını küp küp doğrayıp derin cam bir kaseye alın. Kalan tüm malzemeyi ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

  • 2. Adım

    Hamuru iki orta boy tartölet kalıbına elinizle bastırarak yayın. Fazla kabarmaması için kürdanla tabanını delmeyecek şekilde delikler oluşturun. 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.

  • 3. Adım

    Çikolatalı dolgusu için Pakmaya Supangle’yi ve sütü karıştırın. Sos tenceresinde pişirin. Pakmaya Bitter Pul Çikolata’ları tencerenin içine atın, çok kısık ateşte, çikolatalar eriyinceye kadar birkaç dakika pişirin. Ocaktan alın.

  • 4. Adım

    Çikolatalı karışımı tartöletlerin içine paylaştırın. Oda ısısında yarım saat beklettikten sonra buzdolabına alın. 1 saat daha dinlendirin.

  • 5. Adım

    Tartöletleri servis yapmadan önce isteğe göre yağsız olarak tavada kavrulmuş file badem, çikolataya ve kurutulmuş gül yaprakları ile tatlandırılmış taze çilekle süsleyebilirsiniz.