Çikolatalı ve Kuru Meyveli Pasta

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Çikolatalı ve Kuru Meyveli Pasta tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
60 DAKİKA
30 DAKİKA
1 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı (Oda ısısında bekletilmiş)
  • Yarım su bardağı su
  • 1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 100 gr kuru üzüm
  • 100 gr kuş üzümü
  • 2 su bardağı un
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 1 paket Pakmaya Türk Kahveli Puding
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 50 gr Pakmaya Bitter Parça Çikolata
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı Pakmaya Kakao
  • 1 adet rendelenmiş elma
  • File badem
  • Vanilyalı dondurma

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Küçük bir tencereye tereyağını, suyu ve şekeri aktarın. Kısık ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın. Karışımı ocaktan alarak içine tüm kuru meyve ve kuru yemişleri ekleyin.

  • 2. Adım

    Unu, rendelenmiş portakal kabuğunu, tarçını, toz halindeki Pakmaya Türk Kahveli Pudingi, hamur kabartma tozunu ve tarçını harmanlayın.

  • 3. Adım

    Yumurtaları çırpın. Tereyağlı ve unlu karışımla birleştirin. Spatula ile iyice karıştırın.

  • 4. Adım

    Kek karışımını ikiye bölün. Karışımın yarısına Pakmaya Kakao ile benmari usulü erittiğiniz Pakmaya Bitter Parça Çikolata’yı ekleyin. Yarısına da rendelenmiş elmayı ilave edin. Ayrı kaplarda tekrar spatula ile karıştırın.

  • 5. Adım

    Her iki karışımı yağlanmış bir fırın kabının içine dönüşümlü olarak dökün. Hamurun üzerine file badem serpin.

  • 6. Adım

    Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin. Fırından çıkartın. Vanilyalı dondurma eşliğinde servis yapın.