Çikolatalı ve Naneli Puding Soslu Cheesecake

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Çikolatalı ve Naneli Puding Soslu Cheesecake tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
15 DAKİKA
15 DAKİKA
6 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 100 gr tereyağı
  • 125 gr Pakmaya Bitter Pul Çikolata
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı Pakmaya Pudra Şeker
  • 2 kahve fincanı un
  • 1 paket Pakmaya Naneli Puding
  • 100 gr labne peyniri
  • 100 gr krem peynir
  • 1 yemek kaşığı Pakmaya Buğday Nişastası
  • 1 kahve fincanı ılık su
  • Cheesecake için:
  • 2 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 2 yemek kaşığı Pakmaya Mısır Nişastası
  • 200 gr labne peyniri
  • Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
  • Puding sosu için:
  • 1 paket Pakmaya Çikolatalı Naneli Puding
  • 2,5 su bardağı süt
  • 200 ml Pakmaya ŞefKrema
  • 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Tereyağını ve Pakmaya Pul Çikolatayı benmari usulü eritin.

  • 2. Adım

    Ayrı bir kapta 2 yumurta ile 2 yemek kaşığı Pakmaya Pudra Şekerini köpük köpük olana dek iyice çırpın. Unu, toz halindeki Pakmaya Çikolatalı Naneli Pudingi, labne peynirini, krem peynirini ve nişastayı ilave edin. 1 dakika kadar karıştırdıktan sonra ılık suyu ekleyin. Spatula ile karıştırıp yağlanmış yuvarlak kelepçeli kalıba dökün.

  • 3. Adım

    Cheesecake karışımı için yumurtaları Pakmaya Pudra Şekeri ile birlikte köpük köpük olana dek çırpın. Pakmaya Mısır Nişastasını, labne peyniri ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin. Spatula ile karıştırdıktan sonra çikolatalı karışımın üzerine dökün.

  • 4. Adım

    Hazırladığınız tatlının hamurunu önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 50 dakika pişirin.

  • 5. Adım

    Cheesecake’i fırından alın, oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabına aktarın. En az 3 saat bekletin.

  • 6. Adım

    Cheesacake’i servis etmeden önce sosunu hazırlayın. Sosu için tüm malzemeyi tencerede karıştırın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak, muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Sosunuz hazırdır.

  • 7. Adım

    Cheeesecake’i dilimleyin, isteğe göre naneli çikolatalı sos eşliğinde servis yapın.