Çıtır Pudingli Kurabiye

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Çıtır Pudingli Kurabiye tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
450 kişi oyladı
30 DAKİKA
20 DAKİKA
25 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • Kurabiye için:
  • 2 ½ Su Bardağı Buğday Unu (300g)
  • 1 Paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 Paket Pakmaya Vanilyalı Puding
  • 1 Çay Bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (60g)
  • 1 Adet Yumurta
  • 6 Yemek Kaşığı Tereyağı (100g)
  • 2 Yemek Kaşığı Ayçiçek veya Fındık Yağı (30ml)
  • Servis için:
  • 1-2 Yemek Kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 1 Paket Pakmaya Çikolatalı Sos
  • 2 ½ Su Bardağı Süt (500ml)

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Fırınınızı önceden 180°C ayarlayıp ısıtın.

  • 2. Adım

    Unu eleyerek karıştırma kabına aktarın, tereyağını da ekleyip parmak uçlarınızla ovuşturarak kum kıvamına gelene kadar karıştırın.

  • 3. Adım

    Üzerine diğer malzemeleri ekleyip, 5-6 dakika yoğurun.

  • 4. Adım

    Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

  • 5. Adım

    Oda sıcaklığında 5 dakika bekletip, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.

  • 6. Adım

    Oda sıcaklığında 5 dakika bekletip, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.

  • 7. Adım

    Önceden 180°C ısıtılmış fırında 22-25 dakika pişirin.

  • 8. Adım

    Fırından aldıktan sonra ızgara telinde soğutup, üzerinde Pakmaya Çikolatalı Sos ve Pakmaya Pudra Şekeri serpiştirilmiş olarak servis edin.