Damla Sakızlı Süt Helvası

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Damla Sakızlı Süt Helvası tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
324 kişi oyladı
45 DAKİKA
20 DAKİKA
4 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • Tereyağı (130 gr)
  • 2,5 su bardağı süt (600 ml)
  • ½ su bardağı un (70 gr)
  • 2 çay bardağı toz şeker (200 gr)
  • 3 adet damla sakızı, dövülmüş
  • ½ paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • Üstü için:
  • 2 çorba kaşığı kavrulmuş fındık, ince kıyılmış

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Sütü damla sakızlarıyla birlikte tencereye koyup ocağa alın.

  • 2. Adım

    Başka bir tencerede 100 gr tereyağını eritip unu ilave edin. Birkaç dakika karıştırarak kavurup pembeleştirin.

  • 3. Adım

    Damla sakızlı sıcak sütü kavrulmuş una ekleyip topaklanmaması için hızlıca karıştırın. Karışım muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.

  • 4. Adım

    İçine 150 gr toz şeker ile Pakmaya Şekerli Vanilin’i ekleyip karıştırın.

  • 5. Adım

    Süt helvanızı fırın kabına boşaltın. Kalan tereyağını ufak parçalara bölüp kalan toz şekerle birlikte muhallebinizin üstüne serpiştirin.

  • 6. Adım

    Önceden ısıtılmış 190C fırında üstü kızarana kadar süt helvanızı pişirin.

  • 7. Adım

    Fırından çıkarıp üstüne kavrulmuş fındık serpiştirerek hemen servis edin.