Elmalı Crumble Tarifi

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Elmalı Crumble tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
30
55
4
Kolay

Malzemeler

  • Elmalı Karışım için :
  • 1 kg kırmızı elma
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay bardağı esmer şeker
  • 10 gram tereyağı
  • Crumble için:
  • 150 gram toz şeker veya esmer şeker (esmer şeker ince veya rondoda çekilmiş olursa daha iyi olur)
  • 150 gram orta sertlikte un (kek, ekmek için kullanılan, protein seviyesi ortalama olan sade buğday unu)
  • 150 gram tereyağı (soğuk ve küp kesilmiş)
  • 50 gram yulaf ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Servis önerisi:
  • Kaymaklı veya Vanilyalı Dondurma
  • 1 paket Pakmaya Sade Krem Şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Pakmaya Sade Krem Şanti’yi soğuk sütle birlikte paket üzerinde verilen tarife göre hazırlayın. Daha sonra buzdolabına aktarıp Crumble pişene kadar bekletin.

  • 2. Adım

    Crumble için bir karıştırma kabında, tüm malzemeleri parmak uçlarınızla birbirine yedirin. Tereyağı tamamen eriyip malzemeye karışınca ve karışım kum haline gelince bırakın. Kolaylık olması için önce un, tereyağı ve şekeri parmak uçlarınızla birbirine yedirip, sonra diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz.

  • 3. Adım

    Elmalı karışım için elmaları yıkadıktan sonra soyun ve küp şeklinde doğrayın. Limon suyunu ve şekeri ekleyip harmanlayın.

  • 4. Adım

    Sos tenceresinde tereyağını eritin. Elmalı karışımı ilave edin. Arada bir karıştırarak 5 dakika boyunca pişirin.

  • 5. Adım

    Elmalı karışımı ocaktan alın ve ısıya dayanıklı bir fırın kabına dökün. Üzerine önceden hazırladığınız crumble hamurunu serpin. En son tarçını serpin.

  • 6. Adım

    Önceden 180 derece ısıtılmış fırında, hamurlar kıtır kıtır olup kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

  • 7. Adım

    Crumble tatlısını fırından çıkarın, isteğe göre önceden hazırladığınız krem şanti veya vanilyalı dondurma eşliğinde hemen servis yapın.