Elmalı Kurabiye

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Elmalı Kurabiye tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
342 kişi oyladı
25 DAKİKA
15 DAKİKA
24 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • Kurabiye Hamuru için:
  • 3 Su Bardağı Buğday Unu (280-300g)
  • 1 Paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • Tereyağ (75g)
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker (175g)
  • 2 Adet Yumurta
  • ½ Çay Bardağı Süt (50ml)
  • 1 Adet Yeşil Elma (Soyulmuş, rendelenmiş)
  • 1 Çay Bardağı Kuru Üzüm
  • İsteğe Göre 1 Çay Bardağı İnce Fındık Kırığı
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • ½ Çay Kaşığı Tuz

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Fırınınızı önceden 180oC ayarlayın ve ısıtın.

  • 2. Adım

    Bir karıştırma kabına un ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu eleyerek aktarın. Üzerine tereyağını ekleyip, parmak uçlarınızla ovuşturarak tereyağı eriyip karışım kum kıvamına gelene dek karıştırın.

  • 3. Adım

    Üzerine yumurtayı çırparak ekleyin, süt ve diğer hamur malzemelerini de ekleyip, kısaca yoğurun.

  • 4. Adım

    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla dizin.

  • 5. Adım

    Önceden 180oC ısıtılmış fırında 14-16 dakika takip ederek pişirin.