Elmalı ve Çikolatalı Kurabiye

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Elmalı ve Çikolatalı Kurabiye tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
60 DAKİKA
20 DAKİKA
8 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • 5 çorba kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 50 gr margarin
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • İç malzemesi:
  • 3 adet elma
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 2 çorba kaşığı Pakmaya Sütlü Parça Çikolata
  • 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Hamur yoğurma kabında şekerle yumurtaları çırpın. Yoğurdu ve oda ısısında yumuşamış margarini ekleyin. Birkaç kez karıştırın.

  • 2. Adım

    Unu azar azar ilave ederek yumuşak kıvamlı, ele yapışmayacak bir hamur yoğurun. En son Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu ve şekerli vanilini ilave edin. Tekrar yoğurun. Hamur cıvık ise kontrollü olarak birkaç yemek kaşığı daha un ilave edebilirsiniz.

  • 3. Adım

    Hamurun üzerini bir bezle örtün. Oda ısısında 15 dakika dinlendirin.

  • 4. Adım

    İç malzemesi için rendelenmiş elmayı tereyağında yumuşayıncaya kadar kavurun. Ocaktan alın. Ceviz içi, Pakmaya Sütlü Parça Çikolata ve tarçını ekleyerek tatlandırın. Karışımı soğumaya bırakın.

  • 5. Adım

    Hamurdan mandalinadan biraz daha büyük parçalar koparıp eliniz ile yuvarlak açın. İçine elmalı iç malzemeyi ekleyerek poğaça gibi yanlarından kapatın.

  • 6. Adım

    Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

  • 7. Adım

    Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 25-30 dakika pişirin.

  • 8. Adım

    Fırından alın, ılık veya soğuk servis yapın.