Fındıklı Şekerpare

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Fındıklı Şekerpare tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
25 DAKİKA
40 DAKİKA
3 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • 500 gr un
  • 250 gr tereyağı
  • 2 yumurta
  • 3 çorba kaşığı toz fındık
  • 4 çorba kaşığı irmik
  • 1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 1,5 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
  • Üzeri için bütün fındık
  • Şerbeti için:
  • 1 kg toz şeker
  • 1 lt su
  • ¼ limon suyu

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Unun ortasını açın, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu unun üzerine doğru serpiştirin, malzemeleri teker teker koyun.

  • 2. Adım

    Önce ortadaki malzemenin karışmasını sağlayın. Sonra bütün malzemeyi yavaş yavaş yoğurun.

  • 3. Adım

    Tüm malzeme birbirine karışınca yoğurma işlemini bırakın.

  • 4. Adım

    Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp ortalarına bütün fındık koyarak tepsiye dizin.

  • 5. Adım

    170˚C’de önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.

  • 6. Adım

    Şekerpareler pişerken su, şeker ve limon suyunu bir tencereye alarak orta ateşte 10 dakika kaynatın.

  • 7. Adım

    Fırından çıkan şekerparelere sıcak bir şekilde dökerek şerbetleyin.

  • 8. Adım

    Tepsiyi sallayarak her yerine eşit dağılımını sağlayın.

  • 9. Adım

    Soğuyunca servis edin.