Fırında Pastırmalı Patates

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Fırında Pastırmalı Patates tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
265 kişi oyladı
60 DAKİKA
40 DAKİKA
4 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 6 kişilik Pandispanyası için:
  • 3 adet büyük boy patates
  • 3 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı Pakmaya Mısır Nişastası
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 5 dilim pastırma
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Patatesleri yıkadıktan sonra geniş bir tencereye alın. Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edin.

  • 2. Adım

    Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın.

  • 3. Adım

    Daha sonra patatesleri süzüp soyun ve ezin.

  • 4. Adım

    Ayrı bir kapta yumurtaları, Pakmaya Mısır Nişastası’nı, yoğurdu iyice çırpıp patateslere yedirin.

  • 5. Adım

    İrice doğranmış maydanozu ve ince ince doğranmış pastırmaları ekleyip tekrar karıştırın.

  • 6. Adım

    Karışımı yağlanmış fırın kabına aktarın. Üzerini çatalla düzleştirin.

  • 7. Adım

    Küçük küçük doğranmış tereyağı parçalarını da patateslerin üzerine serpin.

  • 8. Adım

    Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika kızartın. Sıcak sıcak servis yapın.