Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

by pakmaya

Okul dönüşü anneler için çok özeldir, evde olun veya çalışıyor olun, okul dönüşü ufaklıkların bir bardak sütle bu çok sevecekleri kurabiyeleri buldukları an sizi mutlu edecek.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
20
12
12
Kolay

Malzemeler

  • Kurabiye hamuru için :
  • 2 Su Bardağı Buğday Unu (200g)
  • 2 Çay Kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 Yumurta
  • 8 Yemek Kaşığı Tereyağı (130g) (Oda Sıcaklığında)
  • Esmer Şeker (200g)
  • ½ Paket Pakmaya Şekerli Vanilin (2.5g)
  • Fıstık Ezmesi (250 g)
  • Süsleme için :
  • Bir Çay Bardağı İri Dövülmüş Yer Fıstığı

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Fırınınızı önceden 170°C’ye ayarlayın ve ısıtın.

  • 2. Adım

    Bir karıştırma kabında şeker ve tereyağını mikser uçları yardımıyla krem kıvamına gelene kadar çırpın.

  • 3. Adım

    Yumurta, Şekerli Vanilin ve Hamur Kabartma Tozunu ilave ederek bir spatula yardıyla karıştırın ve 3-4 dakika yoğurun.

  • 4. Adım

    Karışıma en son olarak Fıstık Ezmesini ekleyin ve 2 dakika daha yoğurmaya devam edin.

  • 5. Adım

    12 Adet hafifi yassı top şeklini verip, aralarında 1-2 cm mesafe bırakarak, pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.Dilerseniz çatalla bastırarak şekil verebilirsiniz.

  • 6. Adım

    İsteğinize göre üzerine bir tutam iri dövülmüş fıstık serpebilirsiniz.

  • 7. Adım

    Önceden 170°C ısıtılmış fırında, 12-15 dakika pişirin.

  • 8. Adım

    Fırından çıktığında tel üzerinde bir sure bekletip tek başına servis edebilirsiniz.

  • 9. Adım

    Afiyet olsun.