Granola ve Çikolatalı Muffin Bisküvi

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Granola ve Çikolatalı Muffin Bisküvi tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
30 DAKİKA
30 DAKİKA
6 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1,5 su bardağı yulaf ezmesi (rondoda çekilmiş)
  • 1 çorba kaşığı ince bulgur
  • 1 su bardağı doğranmış kuru meyveler (kuru kayısı, kuru yaban mersini, kuru üzüm)
  • Yarım su bardağı iri çekilmiş yer fıstığı
  • Yarım su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
  • 3 yumurtanın akı
  • ½ su bardağı eritilmiş tereyağı
  • Bir tutam tuz
  • Üzeri için:
  • 1 paket Pakmaya Bitter Parça Çikolata
  • 2 yemek kaşığı krema

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    İnce bulgurun üzerine 1 yemek kaşığı sıcak suyu dökün. 5 dakika bekletin.

  • 2. Adım

    Kuş üzümünü de ılık suda 15 dakika kadar bekletin.

  • 3. Adım

    İri yapılı yulaf ezmesini, rondoda ezdiğiniz yulaf ezmesini, suda şişirmiş olduğunuz ince bulguru ve küçük küçük doğranmış kuru meyveleri yapışmaz yüzeyli bir tavada, kısık ateşte, 10 dakika boyunca kavurun. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

  • 4. Adım

    Yulaflı karışım soğuyunca yer fıstığını, rendelenmiş Hindistan cevizini, kuş üzümünü ekleyip kuru malzemeleri iyice harmanlayın.

  • 5. Adım

    Eritilip ılınmış tereyağını ve 3 yumurtanın akını ekleyin. Karıştırıp yağlanmış muffin kaplarına kaşıkla bastırarak paylaştırın. 160 dereceye ayarlı fırında, 25-30 dakika pişirin. Fırından alın, üzerini benmari usulü eritilmiş Pakmaya Bitter Parça Çikolata ile krema karışımı ile süsleyip servis yapın.