Güllü Pudingli Çikolatalı Mus

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Güllü Pudingli Çikolatalı Mus tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
30
25
4
Orta

Malzemeler

  • 1 paket Pakmaya Güllü Puding
  • 2.5 su bardağı süt (500 ml)
  • Pasta Kreması için:
  • 1 paket Pakmaya Vanilyalı Pasta Kreması
  • 1,5 su bardağı soğuk süt
  • Mus için:
  • 200 ml Pakmaya ŞefKrema
  • 200 g Pakmaya Bitter Pul Çikolata
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Ayrıca:
  • 1 çay kaşığı bal
  • 4 çay kaşığı toz Hindistan cevizi

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Pakmaya Güllü Puding ve sütü tencereye aktarın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin.

  • 2. Adım

    Pudingi ocaktan alın, servis bardaklarına paylaştırın. Oda ısısında ılınınca buzdolabında bekletin.

  • 3. Adım

    Pasta kreması için 1,5 su bardağı süt ile Pakmaya Vanilyalı Pasta Kreması’nı mikserin önce düşük devrinde 1-2 dakika, sonra da yüksek devirde pürüzsüz bir krema elde edinceye kadar çırpın.

  • 4. Adım

    Hazırladığınız pasta kremasını pudinglerin üzerine paylaştırın. Tekrar buzdolabına kaldırın.

  • 5. Adım

    Mus için tüm malzemeyi tencereye aktarın. Çok kısık ateşte, spatula ile karıştırarak homojen hale getirin. Karışımı ocaktan alın, spatula ile arada bir karıştırarak iyice soğutun.

  • 6. Adım

    Çikolatalı mus soğuyunca bardakların üzerine sıkma torbası yardımı ile fotoğrafta gördüğünüz gibi dekoratif bir şekilde sıkın. Tekrar buzdolabına aktarın. 1 saat kadar bekletin.

  • 7. Adım

    Servis yapmadan önce bardakların kenarlarına fırça yardımı ile bal sürün, toz Hindistan cevizi serpin. Hemen servis yapın.