Güllü Pudingli Güllaç Kup

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Güllü Pudingli Güllaç Kup tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
60
45
4
Orta

Malzemeler

  • 1 paket Pakmaya Güllü Puding
  • 2.5 su bardağı süt (500 ml)
  • Güllaç için:
  • 4 yaprak güllaç
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 4 tatlı kaşığı ceviz içi
  • Vişneli karışım için:
  • 200 g vişne
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Üzeri için:
  • 1 paket Pakmaya Vanilyalı Pasta Kreması
  • 1,5 su bardağı süt
  • Taze vişne, Frenk üzümü

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Pakmaya Güllü Puding ve sütü tencereye aktarın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin.

  • 2. Adım

    Pudingi ocaktan alın, servis kuplarının üçte birini kaplayacak şekilde paylaştırın. Buzdolabında bekletin.

  • 3. Adım

    Pasta kreması için 1,5 su bardağı süt ile Pakmaya Vanilyalı Pasta Kreması’nı mikserin önce düşük devrinde 1-2 dakika, sonra da yüksek devirde pürüzsüz bir krema elde edinceye kadar çırpın.

  • 4. Adım

    Hazırladığınız pasta kremasını sıkma torbasına aktarıp buzdolabına kaldırın.

  • 5. Adım

    Vişneli karışım için çekirdeklerini çıkarttığınız vişneleri tereyağı ve şeker ilave edilmiş tavada 5 dakika pişirin. En son tarçını ekleyip tatlandırın. Karışımı bir kenarda bekletip soğumaya bırakın.

  • 6. Adım

    Cevizleri yağsız olarak tavada birkaç dakika kadar çevirerek kıtırlaşmasını sağlayın.

  • 7. Adım

    Güllaç için sütü ve şekeri tencereye aktarın. Süt ılınınca ocaktan alın.

  • 8. Adım

    Her bir güllaç yaprağını ılık sütte ıslatın elinizle hafifçe parçalayıp pudinglerin üzerine dikkatlice yerleştirin. Üzerine ceviz serpin.

  • 9. Adım

    Güllaçların üzerine vişneli karışımdan paylaştırın. En son krema sıkın, taze vişneler ve isteğe göre Frenk üzümü ile süsleyip hemen servis yapın.