Güllü Pudingli Un Kurabiyesi

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Güllü Pudingli Un Kurabiyesi tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
20 DAKİKA
25 DAKİKA
8 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 100 gr tereyağı
  • 50 ml sıvı yağ
  • 50 ml sıvı yağ
  • 350-375 gr un
  • Yarım paket Pakmaya Güllü Puding
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı krema
  • 1 tatlı kaşığı renkli pepito şekerlemesi (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Tereyağını küçük bir tavada eritip donmadan soğumaya bırakın.

  • 2. Adım

    Yağı Pakmaya Pudra Şekeri ile birlikte mutfak robotuna aktarın.

  • 3. Adım

    Yumuşak kıvamlı bir karışım elde edince ve sıvı yağı ilave edin. Karıştırmaya devam edin.

  • 4. Adım

    Azar azar unu ilave ederek kontrollü bir şekilde orta yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.

  • 5. Adım

    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, başparmağınızla ortasına bastırarak çukurlar oluşturun.

  • 6. Adım

    Kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında, yarım saat pişirin.

  • 7. Adım

    Pakmaya Güllü Puding ile sütü tencereye aktarın, iyice karıştırdıktan sonra muhallebi kıvamına gelene dek orta ateşte pişirin. Ocaktan alın. Krema ekleyip çırpma teli yardımı ile pütürsüz bir kıvam elde edin. Karışım ılınınca sıkma torbasına aktarın.

  • 8. Adım

    Fırından alın, hazırladığınız pudingi ortalarındaki boşluklara sıkma torbası yardımı ile doldurun. İsteğe bağlı olarak da renkli pepito şekerlemeleri serpebilirsiniz.