Hindi Burger

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Hindi Burger tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
20
20
6
Kolay

Malzemeler

  • Hindi Köftesi için:
  • 500 gr hindi kıyması
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Ayrıca:
  • 2-3 yemek kaşığı ketçap
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • Birkaç yaprak kıvırcık marul
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 adet büyük boy domates

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Sandviç ekmekleriniz hazır olduğunda, hindi kıymasını çukur bir kaba alın. Diğer köfte malzemesini ilave edin. İyice yoğurun.

  • 2. Adım

    Elde ettiğiniz hindi kıymasını 6 eşit parçaya bölün. Her parçayı avucunuzun içinde önce yuvarlayıp sonra üzerine bastırarak burger köftesi şeklini verin.

  • 3. Adım

    Burger etlerini iyice ısıtılmış teflon tavada her iki yüzeyini 3- 4 dakika kadar pişirin. Ekmeğin her iki tarafını ızgarada kızartın. İçine sırasıyla kıvırcık marul, pişirdiğiniz burger etini, dilimlenmiş domatesi ve kırmızı soğanı yerleştirin. İsteğe göre ev yapımı ketçap ve mayonezle tatlandırabilirsiniz.