Kahvaltı Ekmekleri

by pakmaya

Kahvaltı zamanı! Pişirdiğiniz kahvaltı ekmeğinin kokusu evinize yayıldığında herkesin uykusundan uyanacağına emin olabilirsiniz.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
120
25
8
Orta

Malzemeler

  • 500 g un
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı toz şeker
  • 1 paket Pakmaya Instant Maya (10 g)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 350 ml ılık su
  • 1 kase dilimlenmiş siyah zeytin
  • 1 kase kurutulmuş domates

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Ortasını havuz gibi açın. Tuzu, şekeri, Pakmaya Instant Maya’yı, zeytinyağı ve ılık suyu ilave edin.

  • 2. Adım

    Hamuru maya tanecikleri yok olana kadar iyice yoğurun, Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün. Oda ısısında kabarması için 1 saat kadar bekletin.

  • 3. Adım

    Hamuru yeterince mayalandırdıktan sonra (iki katı kadar kabarması gerekiyor) un serpilmiş tezgahın üzerinde tekrar yoğurun.

  • 4. Adım

    Dilimlenip suyu süzdürülmüş siyah zeytin ile küp şeklinde doğranmış kurutulmuş domatesi ilave edin. 1-2 dakika daha yoğurun.

  • 5. Adım

    Elde etmiş olduğunuz ekmek hamurunu yağlanmış küçük ekmek kalıplarına veya kek kalıplarına sığacak şekilde ayırıp yerleştirin.

  • 6. Adım

    Bu şekilde oda ısısında, yarım saat daha bekletin.

  • 7. Adım

    Önceden ısıtılmış 220 dereceye ayarlı fırında, 20-25 dakika pişirin.