Kakaolu Sandviç Kurabiyeler

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Kakaolu Sandviç Kurabiyeler tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
90
15
10
Orta

Malzemeler

  • Kurabiye için:
  • 2 ½ su bardağı buğday unu (250-260g)
  • 2 Çay Kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu (4g)
  • 1 Çay Bardağı Süt Kreması (105ml)
  • Tereyağı (200g)
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker (175g)
  • 2 Çay Kaşığı Pakmaya Şekerli Vanilin (4g)
  • 1 Çay Bardağı Pakmaya Kakao (35g)
  • Dolgu için:
  • 1 Paket Pakmaya Krem Şanti (75g)
  • 1 ½ Çay Bardağı Soğuk Süt (150ml)

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Unu, Pakmaya Kakao’yu ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu eleyerek bir karıştırma kabına aktarın. Tereyağını da ekleyip, parmak uçlarınızla tereyağı eriyinceye dek ovuşturun

  • 2. Adım

    Diğer hamur malzemelerini de ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye dek yoğurun.

  • 3. Adım

    Hazırladığınız hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.

  • 4. Adım

    Pakmaya Krem Şanti’yi soğuk süt ile çırparak hazırlayın ve buzdolabında soğutun.

  • 5. Adım

    Dinlendirdiğiniz hamuru merdane yardımı ile 0.5 cm kalınlığında açın. Hamurdan Türk kahvesi fincanının ağzı kadar yuvarlak kalıplar kesip, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.

  • 6. Adım

    Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 14-16 dakika takip ederek pişirin.

  • 7. Adım

    Pişen kurabiyeleri ızgara teli üzerine alıp soğutun.

  • 8. Adım

    Soğuyan kurabiyelerin yarısına krem şanti sürüp diğer yarısını üzerine kapatın. Soğuk servis yapın.