Karpuzlu Serin Tart

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Karpuzlu Serin Tart tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
265 kişi oyladı
45 DAKİKA
50 DAKİKA
10 Kişilik
Orta

Malzemeler

  • Tart için:
  • 1 Adet Büyük Boy Karpuz
  • 2 ½ Su Bardağı Buğday Unu (250g)
  • 1 Çay Bardağı Pakmaya Pudra şekeri (60g)
  • 1 Su Bardağı Bal (300g)
  • 8 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ (90g)
  • 1 Yemek Kaşığı Çörek Otu
  • 1 Yemek Kaşığı Susam
  • ½ Çay Kaşığı Tuz
  • Üzeri için:
  • 1 Paket Pakmaya Krem Şanti
  • 1 Su bardağı Soğuk Süt (200ml)
  • 2 Yemek Kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Fırınınızı önceden 200°C ayarlayıp ısıtın.

  • 2. Adım

    Teflon tavada orta ateşte unu hafifi kavurun. Karpuzu suyuyla beraber rondoda çekin.

  • 3. Adım

    Karpuz, un, karpuzun suyu, pudra şekeri, bal ve tuzu ekleyip mikser yardımı ile düşük devirde karıştırın.

  • 4. Adım

    Cam bir fırın tepsisini hafifi yağlayıp, çörek otu ve susam serpiştirin. Üzerine karpuzlu hamur karışımını ince bir katma oluşturacak şekilde yayın.

  • 5. Adım

    Önceden 200°C ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.

  • 6. Adım

    Paketteki tarife uygun olarak, bir çırpma kabına 1 su bardağı soğuk sütü koyun, Pakmaya Krem Şanti ekleyerek mikser ile önce düşük sonra hızlı devirde 3 dakika çırparak hazırlayın.

  • 7. Adım

    Fırından aldığınız karpuzlu tartı soğumaya bırakın.

  • 8. Adım

    Üzerinde soğuk krem şanti ve pudra şekeri serpiştirerek servis edin.