Lokma Tarifi

by pakmaya

Artık herkes lokma yapabilecek çünkü bu tarifimiz sizler için hem pratik hemde çok lezzetli

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
60
15
10
Kolay

Malzemeler

  • 4.5 su bardağı un
  • 1 paket Pakmaya Instant Maya (10 g)
  • 1 paket Pakmaya Şekerli Vanillin
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 450 ml ılık su (2. ¼ su bardağı)
  • Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Mayayı ve vanilyayı ekleyip harmanlayın. 2 çorba kaşığı sıvı yağ ile ılık suyu azar azar ilave ederek mikser ile karıştırın.

  • 2. Adım

    Hamurun üzerini kapatın ve oda ısısında hamurun hacmi iki misli olana kadar 1 saat mayalandırmaya bırakın.

  • 3. Adım

    Hamur mayalanınca tekrar karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp kızgın yağda kızartın. Keratin ve delikli bir süzgeç yardımıyla fazla yağını süzerek kağıt havlu üzerine aktarın.

  • 4. Adım

    Lokmaları servis tabağına alın. İlk sıcaklığı geçince dilerseniz üzerine pudra şeker serperek servis yapın.