Mayalı Parça Çikolatalı Kek

by pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Mayalı Damla Çikolatalı Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
Kimse oylamadı
30
45
6
Kolay

Malzemeler

  • 3 su bardağı (300 g) un
  • 1,5 su bardağı (250 ml) ılık süt
  • 1 paket Pakmaya Instant Kuru Hamur Mayası
  • 3 yumurta
  • Yarım çay bardağı (30 g) Pakmaya Pudra Şekeri
  • Yarım çay bardağı (50 ml) sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı Pakmaya Bitter Parça Çikolata
  • 1 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 1 yemek kaşığı file badem

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Unu karıştırma kabına eleyin, Pakmaya Instant Kuru Hamur Mayası’nı ve ılık sütü ekleyip karıştırın. Oda ısısında, 15 dakika mayalandırın.

  • 2. Adım

    Yumurtaları mikserle köpük köpük olana dek çırpın. Pakmaya Pudra Şekeri ekleyip birkaç dakika daha çırpın. Sırasıyla sıvı yağı, mayalı karışımı, kuru üzüm ve file bademi ilave edin.

  • 3. Adım

    Spatula ile tüm malzemeyi birbirine yedirin.

  • 4. Adım

    Hazırlamış olduğunuz kek karışımını ortası delikli yuvarlak (yağlanmış) bir kek kalıbına dökün.

  • 5. Adım

    Yarım saat oda ısısında bekletin.

  • 6. Adım

    Pakmaya Bitter Parça Çikolataları üzerine serpin. Şiş çubukla dibine çökmesine izin vermeden hafifçe karıştırın.

  • 7. Adım

    175 dereceye ayarlı fırında, 40-45 dakika pişirin.