Mini Pastalar

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Mini Pastalar tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
379 kişi oyladı
30 DAKİKA
20 DAKİKA
6 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • Tabanı için
  • 2 Paket Kakaolu Bisküvi
  • 4-5 Yemek Kaşığı Soğuk Tereyağı (80g) Kreması için
  • 3 Yemek Kaşığı Buğday Unu (15-20g)
  • 6-7 Yemek Kaşığı Tereyağı (100g)
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 ½ Çay Bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (90g)
  • 1 Su Bardağı Toz Badem (100g) Üzeri için
  • 2 Yemek Kaşığı Pakmaya Kakao (10g)
  • 1 Paket Kakaolu Bisküvi

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Fırınınızı önceden 180oC ayarlayıp, ısıtın.

  • 2. Adım

    Tart tabanı için bisküvi ve tereyağını rondoda beraberce çekin, pişirme kağıdı serili tart kalıbı veya dikdörtgen bir cam fırın tepsisinin tabanına parmak uçlarınızla düz olarak yayın. Streç film ile sarıp, krema hazır olana dek buzdolabında bekletin.

  • 3. Adım

    Krema için, bir çırpma kabında Pakmaya Pudra Şekeri ve tereyağını çırpmaya başlayın, 4-5 dakika çırptıktan sonra, yumurtaları da ekleyip karışım köpüklenip kabarana dek 2-3 dakika çırpmaya devam edin.

  • 4. Adım

    En son toz badem ve unu ekleyip spatula ile karıştırarak, karışımı söndürmeden malzemeleri birbirine yedirin.

  • 5. Adım

    Hazırladığınız kremayı, bisküvi tabanın üzerine yayarak aktarın.

  • 6. Adım

    Kalan kakaolu bisküvi ve Pakmaya Kakao’yu rondoda çekin ama toza dönüştürmeyin. Kremanın üzerine serpiştirip, önceden 180oC ısıtılmış fırında, 20-22 dakika pişirin.

  • 7. Adım

    Fırından aldığınız tart soğuduğunda kalpli kalıplarla parçalar kesip, servis tabağına alın.