Mini Pizza

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Mini Pizza tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
45 DAKİKA
15 DAKİKA
4 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 250 gr organik glütensiz un karışımı
  • 5 gr tuz
  • 5 gr Pakmaya Yaş Maya
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 150 ml ılık su
  • Üzeri için:
  • Ev yapımı domatesli sos
  • 10-12 dilim pastırma
  • 100 gr rendelenmiş mozzarella peyniri

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Unu ve tuzu harmanlayın.

  • 2. Adım

    Pakmaya Yaş Maya’yı ılık suda karıştırın, çözülmesi için bekleyin.

  • 3. Adım

    Hamur yoğurma kabına unlu karışımı aktarın. Yaş mayalı suyu ve zeytinyağını ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

  • 4. Adım

    Hamurdan küçük parçalar ayırıp glütensiz un serpilmiş tepsiye aktarın. Üzerlerini bir bezle örtün. Mayalanması için oda ısısında, yarım saat bekletin.

  • 5. Adım

    Hamurları küçük küçük açın, üzerlerine önce ev yapımı domates sos sürün, sonra rendelenmiş mozzarella peyniri serpin, en son malzemeleri yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında, 12-15 dakika pişirin.