Muhallebili ve Pudingli Kek

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Muhallebili ve Pudingli Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
20 DAKİKA
20 DAKİKA
8 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (120 gr)
  • Yarım su bardağı zeytinyağı (100 ml)
  • Yarım su bardağı su (100 ml)
  • 2 su bardağı un (240 gr)
  • 1 paket Pakmaya Çikolatalı Fındıklı Puding
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 çorba kaşığı Pakmaya Kakao
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • Muhallebisi için:
  • 1 paket Pakmaya Damla Sakızlı Muhallebi
  • 3 su bardağı süt

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Muhallebisi için Pakmaya Damla Sakızlı Muhallebi’yi tencereye aktarın. Sütü ekleyin. Orta ateşte, sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın. Ateşi kısın, birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Ilınmaya bırakın.

  • 2. Adım

    Kek için yumurtaları Pakmaya Pudra Şekeri ile köpük köpük olana kadar, yaklaşık 5 dakika boyunca mutfak robotunda veya mikserde çırpın. Zeytinyağı ile suyu ekleyin. Orta devirde 1 dakika daha çırpın.

  • 3. Adım

    Kek için yumurtaları Pakmaya Pudra Şekeri ile köpük köpük olana kadar, yaklaşık 5 dakika boyunca mutfak robotunda veya mikserde çırpın. Zeytinyağı ile suyu ekleyin. Orta devirde 1 dakika daha çırpın.

  • 4. Adım

    Ayrı bir kapta elenmiş unu, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu, Pakmaya Kakao’yu, Pakmaya Çikolatalı Fındıklı Puding’i harmanlayın.

  • 5. Adım

    Unlu karışımı yumurtalı karışıma ilave edin. Spatula yardımı ile alttan üste doğru havalandırarak malzemeyi birbirine yedirin. En son iri çekilmiş ceviz içini de ilave edin.

  • 6. Adım

    Kek karışımının yarısını yağlanmış dikdörtgen bir kalıba dökün. Üzerine önceden pişirdiğiniz muhallebiyi dökün. En son kalan kek harcını da muhallebinin üzerine dökün. Spatula ile üzerini düzleştirin.

  • 7. Adım

    Kek hamurunu 180 dereceye ayarlı fırında, 40-45 dakika pişirin. Fırından çıkarın, dilimleyip ılık ılık servis yapın.