Muzlu Krep

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Muzlu Krep tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
10 DAKİKA
20 DAKİKA
4 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • Krep hamuru için:
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı Pakmaya Şekerli Vanilin
  • 1 çay kaşığı Pakmaya Karbonat
  • 1 kahve fincanı eritilip ılınmış tereyağı
  • Ayrıca:
  • 2 adet muz
  • 1-2 tatlı kaşığı çilek reçeli

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Krep hamuru için eritilip ılınmış tereyağı dışındaki tüm malzemeyi çukur ve cam bir kaseye alın. Çırpma teliyle iyice çırpın.

  • 2. Adım

    Orta boy yapışmaz yüzeyli bir tavayı ocağın üzerine alın. Tava ısınınca 1 çay kaşığı kadar sıvıyağ dökün. Yağı tavanın her tarafına eşit dağıtın.

  • 3. Adım

    Krep hamurundan 1 kahve fincanı kadarını alıp tavanın ortasına dökün. Tavayı hafifçe sallayıp hamurun tavanın her tarafına eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

  • 4. Adım

    Hamur göz göz olunca hamurun diğer tarafını spatula yardımı ile çevirin. Hamurun her iki tarafı pişince ocaktan alıp yumuşak kalması için kağıt havlu arasına alın. Malzeme bitene kadar aynı işleme devam edin.

  • 5. Adım

    Pişirdiğiniz krep hamurunu tezgahın üzerine yayın, yarım muzu yerleştirin, çilek reçelinin suyundan gezdirin. Rulo şeklinde sarıp hemen servis yapın.